Торговый остров — хорошая возможность попробовать свои силы в бизнесе. Такие точки на виду у посетителей ТЦ и не требуют больших вложений. Как и в любом деле, результат не гарантирован, но если выстроить чёткую экономику, понять потребности клиентов и нанять хороших продавцов, то шансы на успех высоки. Разбираемся, как всё организовать.

Выбираем специализацию

Основное преимущество островов — большой трафик, но минус в том, что скорость его движения очень высокая: люди могут просто не обратить внимания на товар. Поэтому в таких точках хорошо продаются товары импульсного спроса, решение о покупке которых люди принимают быстро.

Это должны быть понятные покупателю или цепляющие внимание товары:

• Аксессуары для сотовых телефонов: чехлы, защитные плёнки, защитные стёкла, подставки, зарядные устройства.
• Гаджеты с необычным функционалом: от прикроватных ковриков-будильников до «умных» зубных щёток.
• Недорогие сезонные аксессуары: шапки, перчатки, зонты.
• Бижутерия.
• Сувениры, подарки, подарочная упаковка.
• Сумки, рюкзаки, бумажники.
• Духи. Кстати, недавно мы публиковали статью о том, как продавать парфюмерию в 2022 году и что нужно знать о маркировке таких товаров. Читайте, если работаете с подобными товарами.
  Детские игрушки и настольные игры.
• Печатная продукция: газеты, журналы, комиксы, стикерпаки.
  Продукты питания: мороженое, овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, кофе, выпечка.

Зачем остров зрелому бизнесу?

Мини-точка может стать дублёром основного павильона и притянуть дополнительный трафик. Другой вариант, для чего нужен островок, — продвижение какой-то товарной линейки, которая плохо продаётся в основном магазине.

Считаем экономику проекта

Здесь нужно учитывать всё то же самое, что и в экономике павильона в ТЦ. Следите за этими четырьмя пунктами.

Аренда

Квадратный метр острова обычно обходится дороже, чем квадратный метр павильона, но совокупная стоимость аренды ниже за счёт небольшой площади.

Как правило, договор аренды заключают на срок от 11 месяцев и сразу вносят депозит в размере 1–2 месячных платежей. Желательно иметь запас прочности: минимум на три месяца платежей по аренде, в идеале — на 6–12.

Прайс зависит от расположения торгового центра и трафика. Например, стоимость месяца аренды 8-метрового острова в ТРЦ «Домодедовский» будет вдвое или втрое ниже, чем в ТК «Галерея Аэропорт».

Размер острова часто приходится выбирать из того, что есть в наличии в выбранном ТЦ: обычно это 6–10 «квадратов». Но можно исходить из концепции и количества товаров: рассчитать минимально допустимую площадь острова и искать доступные для аренды места в разных локациях.
Имейте в виду, что здесь мало места для хранения запасов товара. Если ждёте высокий уровень продаж, дополнительно стоит снять небольшое подсобное помещение под склад в том же ТЦ.

Оборудование

В одних ТЦ предприниматель должен работать на своём оборудовании. В других можно выбрать между установкой собственного острова и арендой готового. В третьих разрешено использовать только оборудование, арендованное у ТЦ или его партнёра.

Для старта вариант с арендой — оптимальный. Также можно купить недорогое типовое оборудование — новое или б/у. Минимальный бюджет составит 100 тысяч рублей.

Самый дорогой вариант — спроектировать свой фирменный остров и заказать его изготовление. Для этого понадобится от 250 тысяч рублей.

Товарный запас

На старте предстоит выбрать: закупить большую партию по низкой цене в пересчёте на единицу товара или заказать немного, но по более высокому прайсу.

Объёмные закупки рискованны: товар могут не раскупить. Зато низкая оптовая цена позволяет делать хорошую наценку и привлекательные скидки. Небольшие партии смягчают риск низкого спроса, но установить конкурентную цену на товар сложнее.
После открытия прогнозировать продажи будет проще — с помощью статистики. Выделяйте популярные позиции, анализируйте оборачиваемость товара — и через несколько недель торговли сможете относительно точно планировать закупки на 1–1,5 месяца вперёд.

Зарплата продавцов

Хороший продавец на острове — 70% успеха. Товар в основном находится под стеклом, так что покупателям приходится вступать в диалог, поэтому консультант должен уметь расположить к себе за считанные секунды.
Не рассчитывайте, что сможете постоянно стоять за прилавком сами: острова работают по режиму ТЦ, часто по 12 часов в сутки. В таком режиме нужно минимум 2–3 человека, которые будут работать посменно.
Оцените вакансии конкурентов, чтобы предложить кандидатам рыночную зарплату. А чтобы у сотрудников была мотивация работать, разделите их вознаграждение на две части: фиксированную и премиальную, которая зависит от количества продаж.

Выбираем торговый центр

Важно оценить район, портрет покупателя, его платёжеспособность, формат ТЦ. Прежде всего ответьте на вопрос: нуждается ли конкретная публика в товаре, который вы планируете продавать? Размещать в спальном районе остров с дорогой ювелиркой или часами неэффективно, а в центре или в районе с элитной недвижимостью, где живёт обеспеченный покупатель, размещение такого острова может быть целесообразным.

Проанализируйте конкурентную среду вокруг. Например, рядом с ТЦ может располагаться дешёвый продуктовый рынок — тогда нет смысла открывать остров с орехами и фруктами, потому что установить такую же низкую цену почти невозможно.

Место в ТЦ

Запросите информацию о трафике посетителей в конкретном ТЦ, чтобы посмотреть, в какой вход они чаще заходят и по какому пути идут: обычно к якорным арендаторам — продуктовым ретейлерам.

Самый большой трафик, как правило, на первом этаже, но там и выше стоимость аренды. Также хороший трафик на фуд-кортах и в зонах развлечений.

Имейте в виду, что ТЦ могут накручивать данные по трафику в попытке продать место. Поэтому проведите день в нужной локации и оцените положение дел самостоятельно.

https://dzen.ru/a/Y3zbcNQCZy2qqT8e Контент взят "спизжен" с сайта Яндекс дзен по этому ссылки оставим на их рекламные сервисы

В решении для розничной торговли от СберБизнеса недавно появился сервис геоаналитики от партнёра Best Place. Он позволяет оценивать пешеходные потоки вокруг ТЦ, доходы жителей возле предполагаемого места аренды, платёжеспособность аудитории.

Также в решении «СберБизнес. Розничная торговля» можно посмотреть среднюю выручку в регионе, средний чек у определённого типа магазинов и в отдельно взятой индустрии. Например, узнать, сколько зарабатывают магазины одежды или салоны мобильной связи в Московской области. Эти данные помогут решить, стоит ли открывать островок в конкретном торговом центре.